martes, 15 de octubre de 2013

Ensalada de verdes con lima.

Ensalada increíble, fresca y recomendada para cena después de un día de no mucho movimiento...



Necesitás: (para 2 personas).

1/2 lima
1 cebolla
1 cucharada de quesabores light provolone y pategrás.
1 cucharada de queso blanco untable light.
lechuga
espinaca
rúcula
repollo blanco
1/2 pepino.
1/2 morrón verde.

Condimentos:
Salsa de soja

Pasos a seguir:

1. Lavá, cortá en tiritas y mezclá todas las hojas, el pepino, el morrón y la cebolla.
2. Cortá la lima en rodajitas trasversales MUY finitas (2mm de espesor), con cáscara, y a cada rodaja cortala en cuatro pedacitos. Sumalos a la ensalada.
3. Agregá el queso blanco y rociá con el quesabores light.
4. Condimentá con un chorrito de salsa de soja.



¡Que lo disfrutes!

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