Ensalada Agridulce

Ensalada loca si las hay...

Necesitás: (para 1 persona).

4 frutillas grandes
1 feta de queso port salut
rúcula... a gusto, pero que no te quede toda la ensalada de rúcula!!
10 castañas de cajú
un poquito de cebolla de verdeo

Condimentos:
Stevia líquido (4 gotas)
aceite de oliva (1/2 cucharadita de té)
vinagre de alcohol (1 cucharadita de té)
sal

Pasos a seguir:

1. Cortá el queso y las frutillas en cubitos de tamaño similar, la cebolla en rodajitas, y mezclá todos los ingredientes...

Alternativa:
Esto quedaría genial con salmón ahumado. Pensalo. Probá.

¡Que lo disfrutes!